日本女性声优。日本著名声优、歌手，1997年正式以声优身份出道，被称为“声优御三家”之一。 小时候就喜欢动画的堀江在看了《ダーティペア（搞怪拍档）》中ユリ（由里）的演出（CV：岛津冴子）之后，立志作为一名声优。但是，当时还是二年级的堀江还不知道如何成为一名声优，只是对这个职业有憧憬而已。 在自称为“黑暗时代“的中学时代，堀江参加了排球部，也担任过学生会的职务。在高中毕业后，出于家长的希望，喜欢读书的堀江进入短期大学的文学系学习。 在进入短期大学一年之后，堀江在声优杂志《ボイスアニメージュ》的创刊号上见到了ARTSVISION招募声优的消息。结果，成功从三千多名考生中脱颖而出，成为5名合格者之一。 1997年正式以声优身份出道，其后于1998年推出首张单曲唱片“my best friend”。 2000年与声优田村ゆかり结成组合“やまとなでしこ”。 2001年参加汉语兴趣班，并以口语成绩E(不及格），笔试成绩C结束培训。 2002年举办First Live Tour, 个人电台“堀江由衣の天使のたまご”于同年开始播放。 2005年与浅野真澄、神田朱未、高桥智秋、木村圆组成“Aice5”组合, 堀江为此组合的发起人和队长。 2006年举办Second Live Tour 堀江由衣をめぐる冒険。2006年，加入17岁教。同年，与广播剧"天使のたまご"里的工作人员一同创建“黑蔷薇保存会”，这是经由听众的来信募集而诞生的视觉系乐团。 2007年，6月，从Arts Vision 退社，9月，组合“Aice5”宣布解散。11月加入现所属公司VIMS。 2009年2月8日，宣布黑蔷薇保存会活动休止。2009年，9月19、20日在日本武道馆准备进行演唱会。是继椎名へきる、水树奈々、田村ゆかり后第4个登上这个地方的声优。 2010年3月6日，与井上喜久子共同获得第四届声优奖助演女声优奖。2010年7月，参加Anime Expo。 2015年7月，所属的组合Aice5活动再开。11月21日，发售专辑《Aice5 ALL SONGS COLLECTION》。 个人生活 家中的独生女。视力并不好需要戴眼镜（左眼1.0，右眼0.1），自曝于2013年黄金周期间接受了激光视力矫正手术。身高155cm。 自从出演‘光子’以后、工作方面多了很多接触面、主要开始拉スタチャ（一种美少女类型作品）流派相关作品的出演。所以、美少女动画片和萌系游戏作品比较多、黄金时段和早上面向儿童的作品，一般向的作品的出演机会就比较少。但是、最近增加了在洋画风类型的作品的配音工作、比如在大地丙太郎（‘幻影天使’、‘反斗小王子’、‘十兵卫2’）、庵野秀明（‘甜心战士OVA’）、富野由悠季（麟光之翼）里都得到出演、开始获得了出名监督作品的出演机会。不仅仅作为偶像声优获得关注、演技方面也渐渐得到高度的评价。 刚出道的时候、几乎全是男性风作品。在出演了原作中女性角色人气很高的 ‘幻影天使’和‘鬼眼狂刀’后、女性风的作品也开始变多。 非常讨厌飞机，在各地间移动多半是坐火车。 曾说过喜欢的歌手是GLAY，有次看过他们的演唱会DVD后就着迷了。其他还有举出B'z、Tommy february6、ケツメイシ、彩虹乐团等。另外她也喜欢杰尼斯事务所旗下的男偶像。 最喜欢的季节是冬天。在冷飕飕的空气中跑出去，觉得皮肤绷紧，评价说特别的喜欢。 与中原麻衣大概是因为角色性质近似的缘故，较少同台演出的机会。一起工作的作品只有《推理之绊》、《暮蝉悲鸣时 解》、《魔侦探洛基》、《吸血鬼骑士》、《半妖少女绮丽谭》、《妖精的尾巴》等。 因为喜欢《爱丽丝梦游仙境》里的爱丽丝，在第2及第5张专辑名也用“アリス”（即爱丽丝）标示。 家里东西摆设零乱的事情很出名。以前在‘天使のたまご’的介绍网站主页上以打上马赛克的形式进行公开。像是家里的冷气设备坏掉了，因为家里一直很凌乱，不好意思找人修理。大扫除后、当天是不会进行最后的清理的。在“Aice5”官方网站‘QandA’被问关于室内装饰问题的时候，就以“这是室内装饰以前的问题”来回答，几句话就带过。 经常出演赤松健原作的动画。在‘纯情房东俏房客’里出演以东大为目标的女主角成濑川奈留时，参加被称为东大的学园祭的活动。而且在那个时候有进行小提琴的表演（曲目是きらきら星）（这把小提琴是拍专辑‘水たまりに映るセカイ’的第1曲目‘桜’的PV时使用过的小道具）。 于东京巨蛋里进行的职业棒球比赛的时候，由于动画《六门天外》的关系，作为サエキトモ的声优，担任开球嘉宾。那个时候堀江穿着背号67的球衣出场，背号67号取自于自身所配角色－柊六奈中的‘六奈’（ろくな）。另外，堀江由衣本身是读卖巨人队的球迷。 相当怕生，以人气声优而言，可以说是客气过头。从交友关系来看首先要提到声优的田村由香里，其他据说关系良好的声优有桑谷夏子、田中理惠、浅野真澄、神田朱未、水树奈奈等人，还有隶属同唱片公司的angela等。另外由于她喜欢杰尼斯偶像，她曾与野川樱一同去看泷与翼的演唱会。