当代日本动漫界知名女性声优・歌手。2001年由声优专业学校毕业后进入声优界发展，贤production事务所的代表声优之一。作为声优正式出道是在2003年放送的TV动画作品——《机魂末世录／Texhnolyze》中，为一位台词并不多的无表情少女配音。与同事务所的声优生天目仁美组成“生天目仁美と伊藤静”团体。擅长在姐系、强势、元気娘角色上的配音，此些角色的配音亦在同行内比较有名，代表作品有《ToHeart2》《旋风管家》。在声优中的唱功亦很出众，2010年4月以个人名义推出了首张专辑《Devotion》。 兴趣：潜水、钓鱼、游戏、动画鉴赏。 老家从事不动产业，经济状况富裕，国中就有Gucci的钱包当生日礼物。祖母一直住在山形县，直到2007年年初去世。 很喜欢喝酒，曾说：“我的身体有一半是用酒做成的！”然而酒品很差，经常在喝醉后做出出格举动。 事务所前辈猪口有佳曾曰“接吻魔”（女性限定）。 曾经穿耳洞，但是最后似乎因为金属过敏而放弃了。 曾带着笑容手拿活蛇，却极怕鬼故事，也有恐高症倾向。 本人曾说：“男人不错，但是女人更好。”而引起话题。也曾说“如果有女孩子跟我告白的话，说不定我会接受喔。”（之后一直“爱慕”著伊藤的落合祐里香似乎真的告白了。） 曾说：“如果真的可以的话，希望下辈子是个男人。” 除生天目仁美之外，与猪口有佳、古山贵实子、植田佳奈、渡边明乃、小林沙苗、高桥美佳子交情深厚，与其他声优的关系也不错。 是生天目仁美的“本妻”，而生天目的爱人一号是能登麻美子，爱人二号是清水香里，而能登麻美子则说爱人三号是小清水亚美。 《旋风管家》的桂雏菊最终在2009年国际最萌（世萌）夺冠。 2012年配音员纱ゆり因癌症去世，之后《蜡笔小新》的大原娜娜子由伊藤饰演。 一只耳朵进行过手术，至今听觉仍不是很好。 有关酒的事： ● 很喜欢喝酒，声优界公认的“酒女”，贤Production事务所“酒豪传说”的缔造者，醉女水平，酒醉后的“恶行”不计其数，自己也常常把这个缺点当作玩笑。虽然在声优界中女性酒豪并不算少，例如后藤邑子、渡边明乃、绪方惠美等，但却是代表性人物，而正好后藤邑子和渡边明乃都是御前的酒友。 ● 在自己的博客『静◇呑んだくれ日记』中，很多文章都和酒有关，亦说过：“我的身体有一半是用酒做成的！”「私の半分はお酒でできている」。 ● 喜欢喝的酒：ビール / beer / 啤酒、日本酒，自称beerlover。 喝醉之后： LV1：即使喝了酒也有正常的反应，能够正常地说话。 LV2：声音会变大 LV3：会无意义的“乓乓”拍打别人 LV4：会哭(出自『开运☆☆野望神社』第三回) 曾有将音响监督击倒但实际反被打出鼻血的纪录，目前正以此当做喝酒的约束。 某次喝醉后曾拉着不认识的人的手，似乎是当成与自己一同去喝酒的朋友了。 玛莉亚的凝望广播内，被池泽春菜与植田佳奈称为“酒代官”（此为日文汉字直译）。 会将自家电话转到手机上，装成在家的样子，实际上是跑去居酒屋喝酒。 酒友渡边明乃说：“印象中，她（指伊藤）喝酒后能平安回到家的情况只有2次吧。” 有时候喝醉搭计程车回家后，会因不胜酒力而倒在家门外睡着。 本人似乎正在想办法摆脱“伊藤静＝酒”这种印象。 在与生天目仁美共同主持的广播节目‘☆开运☆野望神社☆’的某回中，游戏输了的处罚是脚底按摩，被按到某个地方的时候突然痛的大叫，被按摩师父指酒喝太多了。 也曾与事务所前辈猪口有佳一起去做脚底按摩，被按到某处时也是痛的大叫，而此处对照的地方则是肝脏。 某次喝醉后将手机弄丢，隔天又去办了一只新的（不过几天后被人拾得，送了回来）。 某次在电车上，手拿着烤番薯，身旁坐着一位老爷爷，此时伊藤转头问他：“要吃吗？”之后剥了一半给老爷爷，据说还打电话跟生天目仁美报告了。 利用其职位“性骚扰”某位女性广播剧演员。 在《魔法禁书目录》的OVA中，被爆料在该动画的庆功宴上喝到烂醉并打伤阿部敦。 2012年12月5日，32岁生日之际在其个人blog上宣布结婚，并放上了一张由好友生天目仁美拍摄的照片。婚礼是只有亲友的小型婚礼，并未公开丈夫的身份。 2020年4月30日，在其个人blog上宣布已离婚，并强调非因COVID-19疫情离婚。