みかんの美術担当教師。原作初登場は8巻。アニメ初登場は54話。自作品を褒められたのに対し、オヤジギャグで切り返したが、これがみかんにも影響してしまう。みかんが先生の油絵に色を付け足してしまったがみかんは「これくらいならばれないよ」と言っていたが結局ばれてしまった。愛称は「サトセン」。本名の「佐藤」という名前は第2期になって判明した。